Salade Grecque

Je ne sais pas vous, mais en été quand la température grimpe, je mange que des salades. Impossible pour moi de manger un plat chaud. Ma salade favorite en ce moment est la salade grecque ! C’est une recette célèbre, que j’ai commencé à vraiment apprécier lors de mon voyage en Grèce (voir mon Road Trip en Grèce). La salade grecque est une des recette traditionnelle de la Grèce. C’est frais, rapide à faire, plein de vitamines, personnellement je ne m’en lasse pas. ? Dans cet article, je vous dévoile la recette de la salade grecque que je mangeais régulièrement au cours de mon séjour en Grèce.

POUR RÉALISER La salade grecque, VOUS AVEZ BESOIN DE :

5 à 6 belles tomates

1 poivron jaune ou vert

1 concombre

10 olives vertes

10 olives noires

1 oignon rouge

1 bloc de Feta

Du sel et du poivre

De l’huile d’olive

1 – Commencez par laver les légumes (tomates – poivron – concombre – oignon rouge), puis coupez-les en gros cubes.

2 – Placez-les dans un saladier. Ajoutez par-dessus les olives dénoyautées (de préférence), la Feta coupée en cube et l’oignon rouge émincé.

3 – Avant de servir, salez et poivrez puis versez un filet d’huile d’olive.

A manger sans modération, à vos assiettes ! 😉

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