La Pizza aux fromages
Aujourd’hui je vous propose une recette de pizza bien connue, la fameuse pizza aux fromages. Avant de réaliser moi-même mes propres pizzas, et à chaque fois que j’en commandais une chez mon pizzaiolo, je choisissais toujours la pizza aux fromages. C’était indiscutable pour moi, et elle reste de loin ma préférée. Bien souvent, je rajoutais toujours quelques feuilles de roquette sur le dessus de la pizza avant de la manger.
Maintenant que j’ai le secret pour réussir une pâte à pizza digne de ce nom, je me fais vraiment plaisir et je varie régulièrement les fromages. Parfois, je prépare une pâte à pizza plus fine d’autre fois bien épaisse avec beaucoup de garnitures. Tout dépend de mon envie du moment. Mais il faut avouer c’est un gros avantage de les préparer soi-même pour réaliser la pizza qui nous fait envie ! 😊
POUR RÉALISER la pizza aux fromages, VOUS AVEZ BESOIN DE :
1 boule de pâte à pizza (la recette maison ici)
5 cuillères à soupe de sauce tomate
100 gr de mimolette
100 gr de gorgonzola
6 olives noires
100 gr de gruyère
un peu d’origan
1 – Préchauffez le four à 180°C. Puis sur un plan de travail propre, étalez votre pâte à pizza en laissant l’épaisseur souhaitée.
2 – Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza en laissant 1 cm sur les côtés.
3 – Parsemez les différents fromages sur la pizza. Ajoutez les olives noires et un peu d’origan.
4 – Enfournez 30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné et les bords bien cuits.
5 – Votre pizza est prête ! Dégustez-la avec une salade verte et savourez ! 😉
Cette recette t’a plu ? Épingle la dans Pinterest ?
Enregistre ou imprime ta recette pour la tester plus tard !
Pizza aux fromages
Ingrédients
- 1 boule de pâte à pizza (la recette maison ici)
- 5 c. à soupe de sauce tomate
- 100 gr de mimolette
- 100 gr de gorgonzola
- 100 gr de gruyère
- 6 olives noires
- un peu d’origan
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Puis sur un plan de travail propre, étalez votre pâte à pizza en laissant l’épaisseur souhaitée.
- Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza en laissant 1 cm sur les côtés.
- Parsemez les différents fromages sur la pizza. Ajoutez les olives noires et un peu d’origan.
- Enfournez 30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné et les bords bien cuits.
- Votre pizza est prête ! Dégustez-la avec une salade verte et savourez !
Notes
alimentation apéritif bio buddha bowl béchamel cake chocolat cookie cosmetique courgette crumble Dessert developpement personnel entrée gateau gratin houmous huile essentielle lasagne laurent gounelle livre légumes muffin naturopathie noël pizza produit de beauté protéine pâtes pâte à tarte quiche salade sandwich sante naturelle sauce sejour shopping smoothie bowl soupe sport tarte vacance vegan voyage zero dechet
Miam, on en salive rien qu’à voir la photo
C’est un classique mais tellement bon !
Merci Jeanne !
j’arrive à me faire saliver moi même aussi avec les photos^^
Sûrement ma pizza préférée mais avec du chèvre en plus ! Merci pour ta recette
Des bisous
justement il y en a une au chèvre qui arrive bientôt sur le blog ^^
belle journée Mylène
bisou
Coucou Alexia,
La pizza aux fromages c’est mon plaisir coupable ! J’adoooore ça 🙂 Merci pour ta recette, elle a l’air hyper appétissante.
Des bisous
coucou Julie,
toi aussi tu aimes le fromage ? j’en mange beaucoup moins maintenant mais de temps en temps on peut se faire plaisir^^
belle journée
bisous
Hello ma belle,
Mais quel délice cette pizza. Elle est vraiment très alléchante. Etant une grande fan de fromage, ça donne forcément très envie de reproduire cette tuerie homemade haha. Merci à toi pour le partage de la recette. Je la garde sous la main.
A très vite,
Manon.
coucou Manon,
merci beaucoup pour ton commentaire plein d’engouement ^^ ça fait plaisir
en tout cas si tu reproduis la recette, dit moi ce que tu en as pensé
des bisous