Avec l’arrivée des beaux jours, j’adore réaliser de jolies tartes gourmandes et faciles à partager entre amis ou en famille. Accompagnée d’une salade verte, cette tarte tomates brocolis et feta est l’occasion de manger un repas léger et rapide, alors pourquoi sans priver ? Vous pouvez […]
Je vous propose aujourd’hui une recette basique pour les gens pressés. Mais avec un goût à tomber ! Il s’agit du gratin de gnocchi tomate et mozzarella. Un plat typiquement simple à réaliser qui nécessite que très peu d’ingrédients. Parce qu’on n’a pas forcément le temps […]
Je ne vais pas vous cacher que j’ai mis beaucoup de temps pour mettre au point cette recette. C’est après une dizaine de tentatives que j’ai trouvé les mesures idéales pour obtenir ces délicieux cookies façon brownie vegan. Le plus dur étant de retrouver le […]
RÉSUMÉ DU LIVRE « Les oubliés du dimanche» Auteur du livre « Les oubliés du dimanche » => Valérie Perrin Date de parution : 29 avril 2015 « Faute de connaître son histoire. Justine, vingt et un ans, se passionne pour celle d’Hélène, pensionnaire, presque centenaire, de la maison de […]
Profitons encore du printemps pour savourer de délicieuses fraises de saison. Et aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette gourmande : le smoothie à la fraise. Tellement simple à préparer, cette boisson aux fraises fera un excellent encas pour le goûter. Enrichie en graines de chia, […]
RÉSUMÉ DU LIVRE « Intuitio » Auteur du livre « Intuitio » => Laurent Gounelle Date de parution : 7 avril 2021 « Timothy Fisher, jeune auteur de polar, mène une vie tranquille dans une rue du Queens à New York, avec son chat Al Capone. Quand deux agents du […]
Je profite de trouver encore des variétés de courge chez mon maraicher pour vous présenter une nouvelle recette : la tarte rustique au potiron. Simple et rapide à réaliser, elle ne nécessite que très peu d’ingrédients. En revanche, je vous recommande vivement de réaliser la pâte […]
Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous présenter le smoothie bowl banane énergétique. C’est un smoothie que je me préparais chaque jour durant une période où je manquais énormément d’énergie. Pendant cette période, je dormais très peu, j’étais très souvent fatiguée et j’avais faim en permanence. […]
Dans la catégorie pizza, je vous propose la chèvre et miel. Pour les amateurs de sucré-salé (comme moi) cette pizza est délicieuse. Encore une fois, c’est une pizza rapide à réaliser. Il vous faudra juste faire preuve d’un peu de patience pendant le temps de […]
Si vous avez envie de manger quelque chose de léger en entrée de repas, je vous propose la flammekueche à l’oignon et aux pommes. Comme vous pouvez très bien le constater en photo, on est loin d’une recette grasse, lourde à digérer et riche en […]
Ça y est, la saison des fraises est ouverte ! Alors à nos fourneaux pour cuisiner des gâteaux, des tartelettes et des pâtisseries en tout genre aux fraises bien sûr. Ce petit fruit rouge est incontestablement un de mes préférés. D’après un sondage la tarte aux […]
J’ai toujours préféré mes pizzas garnies de légumes. Je les trouve plus digestes et légères. Hormis le fait que je ne mange pas de viande, la pizza végétarienne est extrêmement facile à réaliser et rapide à faire. Finalement on peut y mettre tous les légumes […]
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