Mug Cake Thé Matcha Framboise

Pour réaliser ce mug cake thé matcha framboise, vous avez besoin de :

30 gr de margarine (ou du beurre)

1 œuf

30 gr de sucre semoule

30 gr de chocolat blanc

60 gr de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de thé matcha

4 framboises

1 – Dans un mug, faites fondre la margarine avec le chocolat blanc au micro-ondes pendant 30 secondes.

2 – Fouettez le mélange et laissez refroidir le mug quelques minutes.

3 – Ajoutez successivement puis fouettez, l’oeuf, le sucre, la farine, la levure chimique et le thé matcha.

4 – Enfoncez les framboises légèrement dans le mug. Et faites cuire 1 minute 30 secondes au micro-ondes.

5 – Laissez tiédir le mug pour ne pas vous brûler.

Pour décorer le dessus du mug vous pouvez saupoudrer de sucre glace et rajouter des framboises 😉

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