Mug Cake Choco Banane
Pour réaliser ce mug cake choco banane, vous avez besoin de :
20 gr de margarine (ou du beurre)
2 cuillères à soupe de sucre semoule
30 gr de chocolat dessert
75 gr d’une banane écrasée
35 gr de farine
15 gr de maïzena
1 œuf
1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 – Dans un mug faîtes fondre la margarine avec le chocolat 30 secondes au micro-ondes.
2 – Fouettez pour lisser le mélange et laissez refroidir le mug légèrement.
3 – Ajoutez puis fouettez successivement la banane écrasée, l’œuf, le sucre, la noix de coco râpée, la farine et la levure.
4 – Cuire 1 minute et 30 secondes au micro-ondes. Puis déposez quelques rondelles de banane sur le dessus, un peu de noix de coco râpée, pour le côté gourmand. 😉
Laissez refroidir une petite minute pour ne pas vous brûler.
Bonne dégustation !
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