La pizza végétarienne
J’ai toujours préféré mes pizzas garnies de légumes. Je les trouve plus digestes et légères. Hormis le fait que je ne mange pas de viande, la pizza végétarienne est extrêmement facile à réaliser et rapide à faire. Finalement on peut y mettre tous les légumes que l’on souhaite mais aussi ajouter des légumes grillés pour obtenir un goût plus fumé. Je vous invite à préparer la pizza végétarienne que je vous propose ci-dessous et à me laisser votre avis en commentaire. Aussi dites-moi quelle est votre pizza préférée ? et à quelle fréquence vous en mangez ?
POUR RÉALISER la pizza végétarienne, VOUS AVEZ BESOIN DE :
1 boule de pâte à pizza (voir la recette maison)
5 cuillères à soupe de sauce tomate pizza
1 poignée de cœurs d’artichauts (surgelés ou en boîte)
½ courgette
½ aubergine
¼ poivron rouge
2 champignons
50 gr de gruyère
1 filet d’huile d’olive
1 – Etalez la pâte sur une plaque à pizza et allumez votre four à 180°C.
2 – Lavez la courgette, l’aubergine, le poivron rouge et les champignons. Puis coupez-les en lamelles.
3 – Ajoutez la sauce tomate sur la pâte en laissant un centimètre sur les bords. Puis ajoutez les légumes tranchés de manière uniforme, sans oublier les cœurs d’artichauts.
4 – Parsemez d’huile d’olive et de gruyère et enfournez entre 30 et 40 minutes. La pizza est prête quand les légumes sont cuits et légèrement gratinés. Bonne dégustation ! 😊
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Pizza végétarienne
Ingrédients
- 1 boule de pâte à pizza (voir la recette maison)
- 5 c. à soupe de sauce tomate
- 1 poignée de cœurs d’artichauts (surgelés ou en boîte)
- ½ courgette
- ½ aubergine
- ¼ poivron rouge
- 2 champignons
- 50 gr de gruyère
- 1 filet d’huile d’olive
Instructions
- Etalez la pâte sur une plaque à pizza et allumez votre four à 180°C.
- Lavez la courgette, l’aubergine, le poivron rouge et les champignons. Puis coupez-les en lamelles.
- Ajoutez la sauce tomate sur la pâte en laissant un centimètre sur les bords. Puis ajoutez les légumes tranchés de manière uniforme, sans oublier les cœurs d’artichauts.
- Parsemez d’huile d’olive et de gruyère et enfournez entre 30 et 40 minutes. La pizza est prête quand les légumes sont cuits et légèrement gratinés. Bonne dégustation !
Notes
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Merci pour cette recette, elle a l’air délicieuse cette pizza ! Je garde la recette de côté 😉
Bonne journée à toi !
avec plaisir, tu me diras ce que tu en as pensé si tu la testes !
belle journée à toi aussi
bisou
Appétissante cette pizza végétarienne ! Je pourrais tout à fait la reproduire à la maison mais sans poivron car j’y suis (malheureusement) allergique 🙂
Bises
merci Julie ^^ dis moi ton avis si tu la testes 😉
bisou
à bientôt !
Je ne fais jamais de pizza végétarienne mais je devrais ! Bon week-end !
si tu as un peu de temps, essaie de faire ta propre pâte tu verras c’est pas si compliqué 😉
bisou
Coucou Alexia,
Que dire de plus Miam, j’ai la fringale
A essayer sans modération
coucou Jeanne !
merci pour tes gentils commentaires ^^
des bisous
J’aime beaucoup de temps en temps manger ce genre de pizza ! C’est hyper bon avec des légumes.
Douce journée
idem, avec des légumes on culpabilise un peu moins ^^