Compotée de Pommes au thé matcha
En cette saison d’automne j’adore réaliser des compotes maison. Je trouve que la saison si prête bien, et il est facile de trouver des pommes sur les étalages des marchands de fruits et légumes. Le mariage pommes cannelle est bien connu et fonctionne parfaitement bien. Mais pour un peu plus d’originalité j’ai eu envie de tester le mélange pomme-thé matcha. Je dois dire que le résultat obtenu est mieux que ce que j’espérais. Je vous laisse avec la recette de la compotée de pommes au thé matcha ci-dessous, et si vous la réalisez laissez moi un commentaire avec vos impressions. 😉
POUR RÉALISER La compotée de pommes au thé matcha, VOUS AVEZ BESOIN DE :
(Pour environ 4 pots de compote)
6 belles pommes
1 banane
½ cuillère à café de poudre de thé vert matcha
1 cuillère à soupe de jus de citron
une pincée de vanille en poudre ou d’extrait de vanille
1 – Lavez et pelez les pommes. Coupez-les en quatre puis épépinez-les.
2 – Mettez-les dans une casserole avec un fond d’eau. Placez-la sur feu doux à couvert pendant 20 minutes environ.
3 – Ecrasez la banane avec une fourchette puis ajoutez-la aux pommes hors du feu.
4 – Ajoutez la vanille, le thé matcha et le jus de citron. Puis mixez avec un blender ou un mixeur plongeant quelques minutes.
5 – La compotée de pommes au thé matcha est prête, vous pouvez la placer dans des bocaux hermétiques et la déguster.
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Hello Alexia,
C’est une super idée d’ajouter du thé matcha dans la compote de pommes ! Je te pique l’idée 🙂
Des bisous
coucou Julie,
et bien fait toi plaisir et pique l’idée, le Blog est fait pour ça ^^
j’espère que ce sera à ton goût et n’hésite pas à me faire un retour
bisette
Hello ! Je ne connaissais pas mais ca doit être très bon. Merci pour ton article qui me donne de nouvelles idées 🙂
A bientot !
Priscillia
coucou,
avec plaisir ^^ je suis ravie que ça te plaise
à très vite
bisou Priscillia
Je ne connaissais pas du tout, merci pour cette nouvelle recette ! Je suis curieuse de tester.
Doux week end
c’est avec plaisir, j’espère que la recette te plaira
mais tu peux toujours adapté le goût en dosant plus ou moins le thé matcha
bisou ma belle
a bientôt !
j ai testé 🙂
Très bon !
Merci Alice pour ton avis 😉
des bisous
Quel délice que voici !
Facile et la recette se démarque des classiques
A tester!
Pour la cuisson des pommes, j’ai trouvé une astuce
Je coupe les pommes en morceaux que je met au micro onde
je couvre mon plat avec un couvercle micro-ondable
Elles se cuisent dans leur eau…
Sans complication j’obtiens une compotée maison facile à faire
Je vais essayer ta recette avec cette nouvelle saveur
Merci
merci beaucoup 🙏 c’est adorable
la cuisson au micro-onde c’est tellement pratique. Je fais tout à la casserole mais après chacun ses techniques
du moment que le rendu est OK ^^