Choux de Bruxelles braisés aux épices

Pour réaliser les choux de Bruxelles braisés aux épices vous avez besoin de :

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400 g de Choux de Bruxelles

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de curry

Du sel et du poivre

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1 – Préchauffez votre four à 200°C.

2 – Dans un saladier mettre les choux de Bruxelles. Ajoutez l’huile d’olive et les épices. Bien mélanger à l’aide d’une cuillère. Tous les choux de Bruxelles doivent bien être recouvert du mélange huile-épices.

3 – Mettre les choux sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium. Puis faire cuire 30 minutes environ au four.

Vérifiez que vos choux de Bruxelles braisés aux épices soient bien tendres avant de les sortir du four.

Le chou de Bruxelles est un aliment anti-cancer par excellence. Retrouvez tous les bienfaits de ce légume en cliquant ici.

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